L-苹果酸 |厂家直销现货供应

 L-苹果酸 |厂家直销现货供应
更新时间:2016-07-14
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供应分类:湖北原材料 > 武汉精细化学
发布企业:中山远洋生物医药科技有限公司
发布 IP:111.4.*.*
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详细介绍

 食品添加剂(食品级)

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产品名称:L-苹果酸 
中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸
化学名称:L-羟基丁二酸
英文名称:L(-)-Malic acid
英文别名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid
CAS:97-67-6
分子式:C4H6O5
分子量:134.0874
EINECS:202-601-5
硫酸盐:<0.03% 
富马酸:<0.1% 
性状:白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水,无臭,无味
含量:99.6%
包装:25kg/纸板桶
贮存:避光、干燥、阴凉处密闭贮存
用途:在食品、医药、日用化工等方面的用途如下:
(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。
(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。
(3)医药工业:苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷,可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。
(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
价格:29元/kg
 

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